Terra di sapori eccezionali, capaci di incantare il palato e di deliziare l’animo, il Salento ti conquisterà con i suoi piatti prelibati e genuini, alcuni tipici della tradizione contadina, altri legati a quella del mare e della pesca.

Il purè di Fave con Cicoria, i ciceri e tria, i pezzetti di cavallo al sugo e il pasticciotto alla crema sono solo alcune delle tante, tantissime  prelibatezze che devi assolutamente gustare nel Salento per vivere un’immersione totale ed emozionante in questa terra ricca di indimenticabili sapori, profumi e tradizioni. 

E per accompagnare tutte le imperdibili squisitezze che il Salento ti propone? Scegli un vino tipico della millenaria tradizione vitivinicola salentina: il Primitivo , il Negramaro, l’Aleatico di Puglia DOC,  l’Ottavianello e il Malvasia Nera.